Deliciosos Postres Mexicanos Que Debes Conocer
La hora del postre es la parte favorita de la mayoría de las personas, y los mexicanos cuentan con una gran variedad de postres para satisfacer esa parte dulce del día.
México cuenta con postres dulces como salados, aunque menos predominantes que los primeros. Cada región de México tiene su postre típico, como también hay postres que se pueden encontrar en todo el país.
Jericallas
Capirotada
Arroz con leche
Buñuelos
Churros
Rollo de guayaba
Flan napolitano
Flan de rompope
Plátanos flameados
Pan de elote
Pastel de tres leches
Bionicos
Besos de coco
Dulce de frijol
Duros con salsa mexicana
Escamochas
Nieve de garrafa
Aquí podrás encontrar la receta del riquísimo y tradicional pan de elote de México, para que estés en donde estés del planeta, tengas la oportunidad de probar uno de los postres típicos de México.
RECETA DEL PAN DE ELOTE
INGREDIENTES
1 cucharada de polvo para hornear
2 huevos
1 lata de leche condensada
4 elotes desgranados
1/4 de barra de mantequilla
1/2 barra de queso crema
1 cucharada de esencia de vainilla
2 latas de elote amarillo
INSTRUCCIONES
Desgrana los elotes con ayuda de un cuchillo, quita de arriba hacia abajo hasta terminarlos. Reserva.
Añade la leche condensada en una licuadora junto con los granos de elotes; bate poco a poco hasta lograr una masa.
Incorpora la esencia de vainilla, el huevo y el queso crema; continúa batiendo y añade la mantequilla derretida previamente, así como el polvo de hornear.
Engrasa y enharina un molde para panqué y agrega la masa poco más de la mitad y hornea a 180 ºC por 25 minutos aproximadamente.
